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티베트 난민 자립을 지원하는 '사직동, 그가게'

현재 인도 전역에만 10만여 명의 티베트 난민이 살고 있습니다. ‘록빠(Rogpa: 티베트 어로 같은 길을 함께 가는 친구라는 뜻)’는 전 세계에 흩어져 있는 티베트 난민을 돕는 기구입니다. 단순한 자선단체가 아닌 티베트 난민의 자립을 지원하는 단체로 티베트 난민 부모들이 마음 놓고 일할 수 있도록 무료 탁아 시설도 운영하고 있습니다. 이 록빠에서 중점적으로 운영하는 곳이 바로 ‘사직동, 그 가게’입니다. 자원활동가들에 의해 운영되고 있으며 운영비를 제외한 수입금 전액은 티베트 난민 자립지원에 쓰입니다.

짜이(Chai)는 인도식 밀크티입니다. <록빠>가 위치한 인도에 다녀온 자원활동가들이 그곳의 '짜이' 맛을 잊지 못해 만들기 시작한 것이 그 가게 대표 메뉴가 되었습니다. 주문 즉시 신선한 생강을 다져 끓이기 때문에 시간이 다소 걸릴 수 있다고 합니다.

▶ 그 가게식 야채커리(8,000원)
신선한 양파와 토마토에 오직 천연향신료만을 넣어 5시간 이상 푹 끓인 건강한 가정식 인도 커리입니다. 강황을 넣어 지은 밥이 특색 있습니다.  

▶ 짜이(Chai) 신선한 아쌈티에 생강을 다져 팔팔 끊였습니다.(4,000원, 리필 2,000원)

▶ 마살라짜이(Masala Chai) 신선한 6가지 향신료(계피,팔각,클로브,후추,카더멈,생강)로 만든 일등급 아쌈티(4,500원, 리필 2,500원)

▶ 스위트치즈도사(Sweet Dosa) 바싹하게 구운 도사안에 수제치즈, 꿀, 아몬드를 넣은 달콤한 도사(5,500원)

홍상수 감독의 영화 속 주인공이 되어 한적한 북촌의 운치를 느끼고 싶다면, 달콤 쌉싸름한 짜이와 여럿이 함께 나누어 더 맛있는 스위트 도사를 맛보고 싶다면  '사직동 그 가게'를 추천한다. 

 

- 글. 윤종욱(대학생 웹진 기자단_http://blog.naver.com/arch_y_9768)

 

▒ 영업시간 : 12:00-20:00(월요일 휴무, T. 070-4045-6331)
▒ 주 소 지  : 서울특별시 종로구 사직동 1-7 (지하철 3호선 경복궁역 1번 출구)  

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2015.1.15 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
 
  
 
 
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